چند آسان ٹوٹکوں سے اناج کو کیڑوں سے ہمیشہ کے لیے محفوظ رکھیں


مون سون کے موسم میں نمی بڑھنے کے باعث گھروں میں رکھے دالوں، چاول، گندم اور دیگر اناج میں جلد کیڑے لگنے کا خدشہ بڑھ جاتا ہے، جس سے نہ صرف خوراک ضائع ہوتی ہے بلکہ مالی نقصان بھی اٹھانا پڑتا ہے۔ تاہم چند آسان گھریلو تدابیر اپنا کر اس مسئلے سے بڑی حد تک بچا جا سکتا ہے۔ لہسن چھیلنے کے بعد اس کے چھلکے اور درمیان کی سخت ڈنڈی کو ضائع کرنے کے بجائے محفوظ کرلیں۔ انہیں ٹشو پیپر میں لپیٹ کر دال یا اناج کے ڈبے میں رکھ دیں۔ عام گھریلو تجربات کے مطابق اس سے موجود کیڑے باہر نکل جاتے ہیں اور نئے کیڑے لگنے کے امکانات بھی کم ہو جاتے ہیں۔ اسی طرح دال اور اناج کے ڈبوں میں چار سے پانچ ثابت خشک لال مرچیں یا نیم کے چند تازہ یا خشک پتے رکھنا بھی ایک معروف گھریلو نسخہ سمجھا جاتا ہے، جو کیڑوں کو دور رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ آٹے کو محفوظ رکھنے کے لیے ڈبے میں موجود آٹے کا کچھ حصہ نکال کر ململ کے کپڑے میں سیاہ زیرہ اور لاہوری نمک کی ایک چھوٹی سی پوٹلی بنا کر رکھ دیں۔ پھر آٹا واپس ڈال کر اوپر چند ثابت خشک لال مرچیں رکھ دیں۔ یہ طریقہ بھی گھریلو سطح پر کافی عرصے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ چاولوں کو کیڑوں سے بچانے کے لیے انہیں پہلے دھوپ میں اچھی طرح سکھا لیں۔ اس کے بعد آنبہ ہلدی کے چند ٹکڑے، نیم کے پتے اور تھوڑا سا لاہوری نمک ملا کر چاولوں میں اچھی طرح مکس کریں۔ آخر میں ہاتھوں پر معمولی سا سرسوں کا تیل لگا کر چاولوں پر ہلکی تہہ بنا دیں اور پھر انہیں خشک، صاف اور ہوا بند ڈبے میں محفوظ کر دیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ اناج کو محفوظ رکھنے کے لیے سب سے ضروری بات یہ ہے کہ اسے ہمیشہ خشک، ٹھنڈی جگہ اور ہوا بند برتن میں رکھا جائے، کیونکہ نمی کی موجودگی ہی کیڑوں اور پھپھوندی کی بنیادی وجہ بنتی ہے۔ نوٹ: مذکورہ ٹوٹکے عام گھریلو تجربات پر مبنی ہیں۔ اگر اناج میں بہت زیادہ کیڑے یا پھپھوندی لگ جائے تو اسے استعمال کرنے کے بجائے تلف کرنا زیادہ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔

 
 

Watch Live TV Channels
Samaa News TV 92 NEWS HD LIVE Express News Live PTV Sports Live Pakistan TV Channels
 

مزید سائنس اور ٹیکنالوجی

کیا کچھ خواتین کو وہ رنگ بھی نظر آتے ہیں جو دیگر لوگ نہیں دیکھ سکتے؟

چند آسان ٹوٹکوں سے اناج کو کیڑوں سے ہمیشہ کے لیے محفوظ رکھیں

مرد بانجھ پن کے بارے میں بات کرنے سے ہچکچاتے کیوں ہیں؟

سائبر دنیا میں نیا موڑ: خودکار اے آئی ایجنٹ نے ہگنگ فیس کے سرورز کو نشانہ بنا ڈالا

اے آئی ٹیکنالوجی سے بنی غیر معیاری ویڈیوز پر مونیٹائزیشن کی پابندی: یوٹیوب کا بڑا اعلان

’حکمتِ عملی، سیکس اور طاقت کی داستان‘: خواتین نے اوڈیسی کی کہانی کو کیسے نیا رُخ دیا

’سیکس، حکمتِ عملی اور طاقت کی داستان‘: خواتین نے اوڈیسی کی کہانی کو کیسے نیا رُخ دیا

’سیکس، حکمتِ عملی اور طاقت کی داستن‘: خواتین نے اوڈیسی کی کہانی کو کیسے نیا رُخ دیا

’سیکس، حکمتِ عملی اور طاقت کی داستن‘: خواتین نے اوڈیسی کی کہانی کو کیسے نیا رُخ دیا؟

’سیکس، حکمتِ عملی اور طاقت کی داستان‘: خواتین نے اوڈیسی کی داستان کو کیسے نیا رُخ دیا؟

کیلے دو دن میں خراب ہوجاتے ہیں تو یہ طریقہ آزمائیں، 18 دن تک تازہ رکھنے کا ٹوٹکہ

پہلی مرتبہ نظامِ شمسی سے باہر کُرہِ ارض جیسے ایک سیارے کے گرد فضا دریافت: کیا زمین سے باہر بھی زندگی موجود ہے؟

ایک ہزار دینار کی روٹی اور انسانی گوشت کی فروخت: وہ قحط جس نے ایک خلیفہ کو محل کا سامان بیچنے پر مجبور کر دیا

’میں کسی کی ڈکٹیشن نہیں لوں گا‘ سے استعفے تک: 1993 کا سیاسی بحران جب صدر اور وزیرِ اعظم کو ایک ہی دن عہدے چھوڑنے پڑے

انڈین خلائی ادارے کے سائنسدان استعفے کیوں دے رہے ہیں؟

عالمی خبریں تازہ ترین خبریں
پاکستان کی خبریں کھیلوں کی خبریں
آرٹ اور انٹرٹینمنٹ سائنس اور ٹیکنالوجی